青森県弘前市の閑静な住宅街に、ティーカップとウサギがデザインされたかわいらしい看板のカフェがあります。
カフェの名前は「ラビット・クリーク」。
地元弘前の方が多く訪れるお店ですが、いったいどのようなお店なのでしょうか。
ゆったりとした雰囲気とかわいらしいウサギが癒される店内
ラビット・クリークは2001年にオープンし、今年で22年目を迎えます。
店内は木目を基調としたデザインが施され、ゆっくりと落ち着いた時間が過ごせますが、ひとつ特徴的な点があります。
それは店内の至る所にかわいらしくてチャーミングなウサギがいる点です。
例えば、お店の外の看板にも白く象られたウサギがいます。
更にテーブル席の近くにある棚にもウサギのぬいぐるみが置かれ、ドリンクを置くコースターにもウサギを象ったものが使用されています。
このように店内には愛くるしいウサギがたくさんいますので、ラビット・クリークを訪れたら、ここで紹介したウサギを探してみてはいかがでしょうか。
またラビット・クリークは店主さんの丁寧な接客がとっても素敵です。
一人一人のお客様へ丁寧かつ親切な接客を行っており、ご来店された方は「物腰が柔らかでとっても良い接客」と仰っていました。
「ラビット・クリーク」のオススメその１：ふんわり食感のスコーン
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ここからは「ラビット・クリーク」のオススメを紹介したいと思います。
オススメその1は「スコーン」〈税込550円〉です。
スコーンといえばちょっとパサパサなイメージを持たれる方がいらっしゃると思いますが、ラビット・クリークのスコーンはふんわりした食感と下の部分のサクサク食感の両方が楽しめます。
またラビット・クリークのスコーンはクロテッドクリーム〈バターと生クリームの中間のようなクリーム〉とジャム〈イチゴとブルーベリー〉が付きます。
クロテッドクリームはイギリス発祥の乳製品で、バターよりあっさり、生クリームより濃厚な味わいを楽しむことができます。
クロテッドクリームとジャムをどちらも一緒に載せて食べるのがオススメです。
スコーンを注文すると、店主さんがスコーンの食べ方を説明してくれます。
小さくスコーンを切るのではなく、スコーンを横に半分にして、クロテッドクリームやジャムを載せて食べるのが食べやすいそうです。
ブレンドティーやカシスアイスティーなどのドリンクがセットになったスコーンセット〈税込900円〉も提供していますので、こちらもぜひお試しください。
「ラビット・クリーク」のオススメその2：甘い物好きは必見！トライフル
オススメその2は甘い物好きにはたまらない「トライフル」〈税込750円〉です。
筆者個人的にもとてもオススメです！
こちらのトライフルは、一番下からスポンジケーキ、カスタードクリーム、ベリーソース、イチゴアイスクリーム、ホイップクリーム、アーモンドスライスが載ったデザートです。
実はトライフルはハリーポッターファンの方から人気のあるデザートです。
ハリーポッター小説版第一巻「賢者の石」の中で、ハリーポッターがホグワーツに入学した時の、夜のデザートにトライフルが登場していました。
シリーズを通して何度も登場しているため、ハリーポッターファンの方から非常に反響の高い一品として愛されています。
スポンジケーキにベリーとカスタードをしっかりと絡ませて召し上がるのが、筆者のオススメの食べ方です。
トライフルもミルクティーや紅茶とのセットメニュー〈税込1110円〉が好評ですので、ぜひお試し下さい。
「ラビット・クリーク」のオススメその3：後味さっぱりチョコレートカシスオレンジパフェ
オススメその3は「チョコレートカシスオレンジパフェ」〈税込900円〉です。
チョコレートカシスオレンジパフェは、下からカシスコンポート、カシスシャーベット、オレンジ、生クリーム、チョコレートケーキ、チョコアイスが入ったパフェです。
あまり重くなく、後味もさっぱりしてとってもおいしく召し上がれます。
またこちらも紅茶との相性ばっちりで、紅茶とのセットメニュー〈税込1300円〉も販売されています。
こちらも筆者のオススメニューですので、ぜひ召し上がっていただきたいです。
「ラビット・クリーク」のオススメその4：おいしい紅茶
オススメその4はおいしい紅茶です。
ラビット・クリークではミルクティーやオレンジジュース、コーヒーなども提供していますが、こちらで提供している紅茶はとってもおいしいく特に人気の高いドリンクです。
こちらのお店で提供している紅茶メニューは10種類になります。
一例をあげますと、「アウルブレンド」〈税込500円〉はインドとネパールのヒマラヤの上質な茶葉をブレンドした紅茶です。
他にもレッドチェリーにバニラフレーバーを入れた「チェリーパフェ」〈税込500円〉と呼ばれる紅茶も提供しています。
その中でも筆者のオススメは「ポーラーミント」〈税込500円〉です。
ポーラーミントはペパーミントとスペアミントの二つのミントとアッサムティーをブレンドした紅茶です。
ホットティーで提供しており、ミントとアッサムの香りが立つすっきりとした味がおいしく、夏の暑い時期でも冬の寒い季節にもピッタリな紅茶です。
ミルクともとても良く合い、紅茶初心者である筆者も非常においしくいただけました。
「ラビット・クリーク」のオススメその5：弘前産のカシスを使用したカシスティー
オススメその5は弘前産のカシスを使用した「カシスティー」です。
こちらのカシスティーに使用しているカシスは大周 弘前倉庫株式会社が自社農場で栽培。
大周 弘前倉庫株式会社ではカシスを栽培する際、化学農薬を使用しておりませんので、安心安全かつ、自然の恵みをふんだんに受けたカシスの豊かな風味と酸味が感じられます。
この弘前産のカシスを使ったカシスティーは、カシスの酸味に加え、ダージリン茶葉の香りがマッチした上品なお味に仕上がっています。
酸っぱいのがちょっと苦手な方は、ガムシロップを入れることで酸味が和らぎに飲みやすくなりますので、ぜひ入れてみてください。
弘前の自然の恵みを受けたカシスの酸味を感じながら、召し上がってみてはいかがでしょうか。
★併せて読みたい★
【弘前カシス】味よし・体にもよし！弘前の特産品「カシス」についてご紹介
まとめ
今回は青森県弘前市にある「ラビット・クリーク」について色々と紹介しました。
ラビット・クリークではTwitterやInstagramで期間限定メニューやイベント等を発信していますので、フォローして情報を受け取ってみてはいかがでしょうか。
次回も弘前市内の隠れた喫茶店や飲食店、イベント、観光地など紹介していきますので、お楽しみに。
〇店名：ラビット・クリーク
〇場所：青森県弘前市中野1-7-22〈弘前駅から車で約7分〉
〇営業時間：11:00~18:00（ラストオーダー17:30)
〇店休日：不定休〈Twitter・Instagramにてご確認ください〉
〇公式：Twitter https://twitter.com/rabbitcreektea
Instagram https://www.instagram.com/rabbitcreektea4tea/
〇その他： 1グループ三名様までの人数制限を 設けております（中学生未満のお子様を含まず）。
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