中みそ
弘前市民のソウルフードである中みそ。
惜しくも閉店となってしまった百貨店・中三で営業していたことから、中みそと呼ばれています。
中三閉店後は中みそを惜しむ声が多くありましたが、同年ヒロロへ移転オープンし、またいつでも食べられるようになりました。
にんにくのがっつり効いた味噌スープの中に程よい甘さがあり、老若男女問わず人気のラーメンです。
大盛のキャベツやもやしにも味が染み込み、スープや麺と合わせて食べると中みその味が口いっぱいに広がります。
〇店名：中みそ
〇場所：青森県弘前市駅前町 9-20 ヒロロ4階フードコート内
〇電話：0172-88-6640
〇営業時間：11:00～19:00
〇定休日：なし
〇公式：ヒロロ公式HP http://www.hiroro.co.jp/shop_details.html?id=nakamiso
らぁめん満来
引用：https://ramendb.supleks.jp/review/1577614.html
らぁめん満来（ばんらい）は、JR・弘南鉄道「弘前駅」から県道109号線と県道128号線を通り、車で約12分の場所にあるラーメン店です。
1983年（昭和58）創業で、店舗を移転しながら40年間続いています。
人気メニューは、麺に赤味噌&白味噌あんをかけたあん掛けラーメン。
トロトロのあんが麺にたっぷりと絡み、味噌の濃厚なコクと旨味を堪能できます。
平日限定で、ラーメンメニューを注文した方には小ライスをサービスしています。
あんをご飯と一緒に食べるのもおすすめです。
〇店名：らぁめん満来
〇場所：青森県弘前市末広4丁目8-1
〇電話：0172-28-0639
〇営業時間：11:30～14:00
〇定休日：水曜日、日曜日、祝日
〇公式：
Facebook https://www.facebook.com/people/%E6%BA%80%E6%9D%A5/100045234891561/
Instagram https://www.instagram.com/banrai.hirosaki/
峰
引用：https://www.hapipo.jp/2021/10/5025/
峰は、JR「撫牛子駅」から徒歩約20分のところにあるラーメン店です。
味噌ラーメンの名店で、連日多くの人で賑わっています。
器から溢れそうなほどなみなみと注がれた味噌スープの味は濃厚で、麺やチャーシューと一緒に食べるのにちょうどよいくらいです。
オプションで、普通の麺ではなく手打ち麺を選択することもできますよ。
味噌ラーメン以外に、醤油ラーメンとワンタンメンも提供しています。
ご飯ものは、チャーハン・おにぎり・ライスの3種類。
どこか懐かしい雰囲気の店内で、ちゃちゃっと食べられるラーメン店です。
〇店名：峰
〇場所：青森県弘前市和徳町337-4
〇電話：0172-33-9690
〇営業時間：11:00～15:00
〇定休日：月曜日
〇公式：-
