【道の駅ひろさきサンフェスタいしかわ】高徳リンゴ・こみつからできたジュースは限られた人しか購入できない!?

和食・郷土料理

掲載日:2022年8月29日

青森県弘前市はリンゴの生産量全国NO.1であることから、リンゴのお菓子やデザートなどがいたるところで販売されています。
弘前市にある道の駅ひろさきサンフェスタいしかわでもリンゴを使ったお菓子や商品が販売されています。

また、こちらのお店ではJA津軽みらいの「こみつの会」の方が作っている希少性の高いレアな「高徳(こうとく)」と呼ばれるリンゴから作られたリンゴジュースが販売されています。


そのリンゴジュースの名前は「こみつ」。
道の駅ひろさきサンフェスタいしかわで販売しているリンゴジュース「こみつ」は限られた人しか買えません。
なぜ限られた人しか買えないのでしょうか。
今回はこちらのリンゴジュース「こみつ」を紹介したいと思います。

店名

道の駅ひろさき サンフェスタいしかわ

場所

〒036-8124 青森県弘前市大字石川泉田62-1

営業時間

9:00~18:00(冬季17:30まで、毎月末日15:00まで)

定休日

12月31日~1月3日

電話

0172-92-3366

公式

・HP 
https://michinoeki-hirosaki.jp/

その他

-



地元の食材を販売している直売所


青森県弘前市石川泉田にある「道の駅ひろさき サンフェスタいしかわ」は、東北自動車道大鰐弘前インターチェンジから車で約5分の場所にあります。弘前城や津軽藩ねぷた村からも車で約30分と、観光の途中に立ち寄りやすい道の駅です。

店頭では採れたての野菜をはじめ、漬物やりんご、トマトなど、弘前の食材を使ったさまざまな加工品を販売しています。

そんなサンフェスタいしかわで販売されているのが、希少なりんご「高徳(こうとく)」を使ったりんごジュース「こみつ」です。

なぜ「こみつ」は希少なりんごジュースなのでしょうか?


その理由は3つあります。
ここからはリンゴジュース「こみつ」がレアな所以を紹介したいと思います。



リンゴジュース「こみつ」がレアな理由その1:生産量が少ない「こみつ」を使用しているため


リンゴジュース「こみつ」がレアである理由の一つ目として、使用されているリンゴがレアだからです。

「こみつ」は品種名を高徳と呼び、ブランド名を「こみつ」と呼びます。
「こみつ」は「こみつの会」と呼ばれるリンゴ農園を営んでいる生産者グループの方々が生産したリンゴで、高徳の中でも蜜の容積量が一定基準以上を満たしたリンゴのことを指します。


しかしながらリンゴジュース「こみつ」に使用されるリンゴの生産量は非常に少なく、大量生産して出荷できません。
またリンゴジュース「こみつ」に使われるのはリンゴに傷がついたり・小振りな物・つる割れしているいわゆる加工用リンゴと呼ばれる「こみつ」リンゴを道の駅ひろさきサンフェスタいしかわが仕入れています。


これらのリンゴ「こみつ」は生産量も少なく加工用ともなるとさらに少ないため、リンゴジュース「こみつ」に使用される量も限定されます。


これら上記で挙げた理由からリンゴジュース「こみつ」がレアなリンゴジュースと呼ばれている所以です。 



リンゴジュース「こみつ」がレアな理由その2:期間限定販売で購入場所が限定されているため


「こみつ」が希少なりんごジュースと呼ばれるもう一つの理由は、販売期間と販売場所が限られていることです。

「こみつ」がりんごジュースとして販売されるのは、12月中旬から2月中旬頃まで

そのため、道の駅ひろさき サンフェスタいしかわでも、この時期に限って販売されています。

また、「こみつ」は道の駅ひろさき サンフェスタいしかわでのみ製造されています。

製造量は、その年に出荷される加工用の「高徳」の量によって変わりますが、約2か月間で1,500~3,000本ほどです。

このように、販売期間・販売場所が限られていることも、「こみつ」が希少なりんごジュースと呼ばれる理由です。

リンゴジュース「こみつ」その3:運がよくないと買えない

 「こみつ」が希少な理由の3つ目は、タイミングによっては売り切れてしまい、購入できないことがあるためです。

「道の駅ひろさき サンフェスタいしかわ」でのみ製造されているため、遠方から訪れた観光客がまとめて購入することもあるそうです。

土・日・祝日や冬休みなど、観光客の来店が多く見込まれる日は製造量を増やしていますが、それでも売り切れてしまうことがあります。

運よく店頭で見つけた際には、ぜひ手に取ってみてください。

では、そんな「こみつ」はどのような味わいなのでしょうか。



とっても甘いけどさっぱりとした後味が特徴的なリンゴジュース「こみつ」


道の駅ひろさきサンフェスタいしかわで販売されているリンゴジュース「こみつ」。
リンゴジュース「こみつ」は、とっても甘く、さっぱりとした後味です。


飲み方としては、ソーダや水で割らずそのまま飲んでいただく方法が一番オススメです。



リンゴジュース「こみつ」以外のおすすめの品

道の駅ひろさきサンフェスタいしかわでは加工物の販売をしていますが、リンゴジュース「こみつ」以外にもおすすめの品があります。
その品はJA津軽みらいで生産されたりんご・サンふじを加工した桃とリンゴのジュースです。
桃とリンゴのジュースはさっぱりとした甘みがあり、後味もよいジュースです。


他にも夏頃に販売している津軽の桃。
津軽の桃は身がしまり深みのある甘さが特徴的で、リンゴの栽培技術を応用して生産されています。
津軽の桃も生産数が限定されているため、リンゴジュース「こみつ」と同じように販売数に限りがある期間限定の品ですので、購入される際は道の駅ひろさきサンフェスタいしかわへお早めに。



まとめ


今回は道の駅ひろさきサンフェスタいしかわで販売されている、希少性の高いリンゴジュース「こみつ」についてご紹介しました。

余談ですが、道の駅ひろさきサンフェスタいしかわでは3の付く日をサンフェスタの日としてイベントを開催。
サンフェスタの日には野菜や果物が廉価な価格で販売しているため、もし気になる方はその日を狙っていくのもありかもしれません。
今回紹介したリンゴジュース「こみつ」や桃とリンゴのジュース以外も様々なおいしものを取り揃えている道の駅ひろさきサンフェスタいしかわ。


ぜひ青森県弘前市へ行った時には訪ねてみてはいかがでしょうか。

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